Trucs, recettes et remèdes de grand-mères

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La bonne poularde revigorante pour combattre l’hiver

La bonne poularde revigorante pour combattre l’hiver

La poularde élevée en plein air, a une saveur incomparable. Associée aux morilles, elle revêt un caractère d’exception que vous invités ne manqueront pas de garder en mémoire. Plat revigorant et énergétique, il trouvera toute sa particularité dans les épices que vous utiliserez. En voici une recette

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Gâteau chocolat-poires aux épices

Gâteau chocolat-poires aux épices

La saison des poires bat son plein. Associer chocolat et poire est une tradition, un goût reconnu et apprécié. C’est en ajoutant les épices que votre recette va exploser en bouche. Vos amis n’en reviendront pas !   Le mix des désirs utilisé dans cette recette vous

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Noix de Saint-Jacques rôties au jambon de parme

Noix de Saint-Jacques rôties au jambon de parme

Le temps des invitations de courtoisie est loin d’être terminé. C’est en janvier que l’on s’invite le plus… Prétexte d’échanges de voeux, ce temps est aussi celui de la bonne chère. Les réveillons n’ont pas permis de goutter à toutes les bonnes recettes que nous permet la

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