Trucs, recettes et remèdes de grand-mères

Mamie Miam

A l’heure ou le zéro déchet se développe, je l’avoue, j’ai honte…

A l’heure ou le zéro déchet se développe, je l’avoue, j’ai honte…

C’est vrai, j’ai honte lorsque je découvre dans mon réfrigérateur ou mon plat de fruits, une quantité de légumes et de fruits non consommés et bons à jeter ! On est bien loin du zéro déchet ! ​​​​​​​J’ai décidé de faire avec l’aide de ma famille, une remarquable chasse

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La bonne poularde revigorante pour combattre l’hiver

La bonne poularde revigorante pour combattre l’hiver

La poularde élevée en plein air, a une saveur incomparable. Associée aux morilles, elle revêt un caractère d’exception que vous invités ne manqueront pas de garder en mémoire. Plat revigorant et énergétique, il trouvera toute sa particularité dans les épices que vous utiliserez. En voici une recette

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Gâteau chocolat-poires aux épices

Gâteau chocolat-poires aux épices

La saison des poires bat son plein. Associer chocolat et poire est une tradition, un goût reconnu et apprécié. C’est en ajoutant les épices que votre recette va exploser en bouche. Vos amis n’en reviendront pas !   Le mix des désirs utilisé dans cette recette vous

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Noix de Saint-Jacques rôties au jambon de parme

Noix de Saint-Jacques rôties au jambon de parme

Le temps des invitations de courtoisie est loin d’être terminé. C’est en janvier que l’on s’invite le plus… Prétexte d’échanges de voeux, ce temps est aussi celui de la bonne chère. Les réveillons n’ont pas permis de goutter à toutes les bonnes recettes que nous permet la

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Carrot cake au Mix des désirs

Carrot cake au Mix des désirs

C’est l’hiver, les carottes sont de saison ! Pas chères et sources de bétacarotène, elles sont un atout essentiel de votre santé. Leur saveur est appréciée des bébés comme des adultes pour sa douceur et son côté sucré. Associée à la banane dans cette recette, elle vous

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Cidre chaud aux épices d’hiver

Cidre chaud aux épices d’hiver

 

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Rissotto aux pleurotes et chou romanesco

Rissotto aux pleurotes et chou romanesco

 

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